Karakteristika og beskrivelse af den parisiske agurksort, dyrkning

Små (op til 10 centimeter) syltede agurker er blevet så populære blandt hjemmekokke, at der er dukket særlige syltede sorter op, der giver en tæt og sprød høst i store mængder. Den parisiske syltede agurk er et af de mest eftertragtede, produktive og letdyrkede medlemmer af denne familie, og jeg vil gerne fortælle dig om den.

Vigtigste karakteristika og beskrivelse af sorten

Den parisiske agurksort er en tidlig moden agurksort beregnet til dyrkning i de centrale regioner i Rusland. Ifølge beskrivelsen har den et højt udbytte (op til 4 kg pr. kvadratmeter planteareal) og dyrkes i drivhuse, drivhuse og åbent terræn. Frugterne er faste med en distinkt smag, små (6-10 centimeter), spindelformede og fyldigt grønne med store knopper.

Denne sort bestøves af bier og kræver insekter. Det store antal hunblomster sikrer en god høst. Frugterne er lysegrønne, let stribede og har store buler. De er ensartede i størrelse. Hvis de ikke høstes i tide, vokser de ikke i længden, bliver større og tøndeformede.

De kan plantes fra frø i åben jord eller dyrkes fra kimplanter. De er velegnede til konservering og frisk forbrug.

Fordele og ulemper ved den parisiske agurk

Sorten er populær blandt gartnere, vokser godt nord for de centrale regioner, og dens utvivlsomme fordele inkluderer:

• godt udbytte og transportabilitet af sorten;
• modstand mod de vigtigste sygdomme, der er typiske for agurker (meldug og dunmeldug);
• agurker er ikke bitre;
• er en tørkeresistent sort;
• enkle dyrkningsteknikker.

Ulemper inkluderer:

• hurtig overvækst og "tøndedannelse" af frugter;
• behov for støtte;
• behovet for yderligere bestøvning ved dyrkning i et drivhus eller under film.

Fordelene opvejer klart ulemperne, og agurkerne har en fremragende smag og ser godt ud i krukker.

Grundlæggende krav til såning

Til agurkebede skal du vælge et solrigt, frugtbart område; planterne trives ikke i tung jord.

Vigtigt: Hvis frøpakken er mærket "coated" eller "granulated", betyder det, at de er blevet behandlet med skadedyrsbekæmpelse og et vækststimulerende middel. Disse frø spirer bedre og er mere egnede til udendørs dyrkning.

Plantedatoer

Når man sår agurker i et drivhus, skal de plantes i den 1.-2. tiende dag af maj; når man planter dem i åben jord, i de sidste ti dage af maj, begyndelsen af ​​juni.

Frugtmodningsperioden er 40-45 dage fra fremkomsttidspunktet.

Valg og forberedelse af et sted

For agurker, vælg åbne, solrige områder, der er rigeligt gødet med organisk materiale. Der bør ikke placeres mere end 3-4 planter pr. kvadratmeter. For at gøre plejen lettere, bind planterne til espalier. For en bedre høst, lav et højbed.

Plantning af agurkfrø

Granulerede frø kræver ikke yderligere forarbejdning; de sås direkte i varm jord eller tørvekopper og placeres i havebedet uden at omplante kimplanterne, da agurker ikke tåler omplantning særlig godt.

Hvis frøene ikke blev købt, men høstet uafhængigt (dette er muligt for denne sort), skal de kalibreres (hæld frøene i en beholder med vand); store frø med gode egenskaber vil synke til bunden af ​​beholderen, mens tomme frø vil flyde.

Derefter skal de udvalgte frø lægges i blød i en opløsning af kaliumpermanganat eller salt i 12 timer og derefter tørres. For at sikre korrekt spiring placeres agurker nogle gange i et vådt osteklæde, indtil de første spirer viser sig. Frøene plantes derefter i beholdere med jord, dækkes med glas eller plastik og placeres et solrigt sted, normalt i en vindueskarm. Efter at to par blade har vist sig, flyttes frøplanterne til et drivhus eller åben jord.

De bedste forgængere for agurker er tomater og bælgfrugter.

Nuancer af plantepleje

Agurker kræver ukrudtsbekæmpelse, tilstrækkelig vanding og regelmæssig gødning. Planter med støtter giver bedre ventilation og reducerer risikoen for sygdom. Hvis syltede agurker skal dyrkes i et drivhus (de trives i polycarbonatdrivhuse, hvor planterne får tilstrækkelig varme og lys), bør de bestøves manuelt, da sorten ikke er selvbestøvende.

Topdressing

Agurker gødes først før blomstring. Brug hønsegødning, urinstof og superfosfat. Gød derefter hver anden uge. Agurker kræver let, veldrænet jord, så de skal løsnes og luges godt.

Vanding

Den parisiske sylteagurk kræver regelmæssig vanding, men den tåler hverken for meget eller for lidt fugt. Om foråret vandes bedene hver femte dag. Planten bør vandes om morgenen eller aftenen med vand ved stuetemperatur. Under blomstring og frugtsætning vandes planten hver anden dag med cirka 7 liter vand pr. plante. Efter vanding løsnes jorden i bedet.

Sygdomme

Sorten er resistent over for meldug og bladskimmel, og med korrekt dyrkningspraksis kan den dyrkes uden behov for kemiske sprøjtemidler. Sygdomme, der kan påvirke den franske sylteagurk, omfatter:

1. Agurkmosaiksygdom er karakteriseret ved forekomsten af ​​gullige eller hvide pletter på bladene. Bladene bliver tyndere, frugterne vokser langsommere, deformeres og mister deres salgbare udseende. I dette tilfælde ødelægges de berørte planter, og jorden desinficeres med en blegemiddelopløsning.
2. Bakteriel pletsygdom forårsager brune pletter på blade og frugter. I dette tilfælde behandles planterne med en opløsning af Bordeaux-væske.
3. Hvis der opdages meldug, behandles planterne med egnede fungicider (f.eks. Kemifos) i overensstemmelse med instruktionerne.

Regelmæssig ukrudt og justeret vanding vil minimere risikoen for planteinfektion.

Skadedyr

De vigtigste skadedyr af agurker er:

1. Bladlus. For at slippe af med disse skadedyr kan planter sprøjtes med hvidløg eller rød peberinfusion; gartnere bruger ofte celandineinfusion. I alvorlige tilfælde kan Intavir eller Fitoverm anvendes.
2. Spirfluen er et andet skadedyr, der påvirker agurker. Hvis den opstår, sprøjtes agurkerne med Kemifos eller Fufanon.

For at forhindre bladlus i at dukke op på din ejendom, skal du overvåge myrekolonier og ødelægge reden umiddelbart efter, at de dukker op.

Høst og opbevaring

Agurker høstes hver anden dag; hvis de høstes sjældnere, bliver de klumpede og mister deres salgbare udseende. Denne sort er fremragende til salater, frisk spisning, syltning og marinering.

Ifølge gartnere er denne sort nem at dyrke i haven takket være dens lave vedligeholdelse, tørketolerance og fremragende smag og salgbarhed. Krukkerne med pæne, sprøde og lækre agurker vil glæde enhver husmor.