- Udvælgelsens historie
- Beskrivelse og karakteristika af sorten
- Busk
- Frugt
- Tørkebestandighed, frostbestandighed
- Produktivitet og frugtsætning
- Anvendelse af frugter
- Modstand mod sygdomme og skadedyr
- Fordele og ulemper ved hindbærbalsam
- Det komplicerede ved at dyrke hindbær
- Anbefalede tidsrammer
- Valg af en passende placering
- Udvælgelse og forberedelse af plantemateriale
- Landingsalgoritme
- Yderligere pleje af planten
- Vanding og gødskning
- Løsning af jorden
- Beskæring af hindbær
- Strømpebånd
- Forberedelse til vinterperioden
- Sygdomme og skadedyr af sorten
- Reproduktion
- Indsamling og opbevaring
Hindbær er en favorit blandt haveejere. Dette bær er ikke kun lækkert, men giver også betydelige sundhedsmæssige fordele om vinteren, beskytter mod forkølelse og styrker immunforsvaret. Blandt de mange sorter foretrækker haveejere Balsam-hindbærsorten, hvis detaljerede beskrivelse vil afsløre alle fordele og ulemper ved denne afgrøde.
Udvælgelsens historie
Æren for udviklingen af en produktiv hindbærsort går til den russiske forædler I.V. Kazakov. Dette skete for over 30 år siden. Hindbærret blev optaget i Den Russiske Føderations statsregister i 1993. Det anbefales til dyrkning i private haver i stort set hele Rusland. Den eneste undtagelse er de nordlige regioner, hvor hindbær simpelthen ikke har tid til at modnes. Og på trods af den konstante fremkomst af nye, forbedrede sorter, er Balsam-sorten stadig lige så populær, som den var i sidste århundrede.
Beskrivelse og karakteristika af sorten
Før du køber hindbærplanter, er det værd at gøre dig bekendt med beskrivelsen og egenskaberne af den sort, du foretrækker, for at få en forståelse af plantens styrker og svagheder.
Busk
Højden på denne hindbærsorts busk varierer fra 1,7 til 1,8 meter. Denne faktor tvinger haveejere til at beskære toppen af kimplanterne rettidigt. Busken er bred, spredende og opretstående. Der er meget få torne på skuddene. Bladene er overvejende store og mellemstore, beskrevet som lysegrønne, rynkede og dækket af et voksagtigt lag på undersiden.
Frugt
Når de er fuldt modne, har de rubinrøde frugter en karakteristisk sød-syrlig smag. De er kendetegnet ved en næsten fuldstændig mangel på glans. Balsam-hindbærrets form er kegleformet.
Den maksimale vægt af et bær når 3,5 g, men prøver, der vejer 2,7-3 gram, er mere almindelige.

På grund af den tætformede drupe holder bærrene sig godt fast på skuddene og er ikke tilbøjelige til at falde af efter modning. Kødet er ret fast, hvilket gør sorten velegnet til transport; den drypper ikke af saft umiddelbart efter plukning. Frugterne indeholder 9,3% sukker, den samme mængde tørstof og 25,5 mg ascorbinsyre.
Tørkebestandighed, frostbestandighed
Gartnere nævner dens høje vinterhårdhed som en fordel for at vælge denne sort. Hindbær modstår tilbagevendende forårsfrost, er ikke tilbøjelige til bark- og knopråd og tolererer tø og mindre oversvømmelser godt. I særligt varmt vejr anbefales det at vande hindbærbuskene oftere, så bærene på skuddene ikke tørrer ud..
Produktivitet og frugtsætning
I en gunstig sæson og med korrekt landbrugsmæssig pleje kan haveejere høste op til 3 kg bær fra en enkelt busk. Frugterne modnes bekvemt samtidig, og sorten Balsam er færdig med at bære frugt i begyndelsen af juli. Dette er ikke en remontantsort, så der vil ikke være nogen anden høst.

Anvendelse af frugter
Denne sort er alsidig. Bærrene spises friske i sæsonen og konserveres i kompotter, syltetøj og marmelade. De kan også tørres og fryses. På grund af deres fremragende transportabilitet er de velegnede til kommerciel dyrkning.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Hindbærsorten Balsam udviser øget resistens over for svampe- og virussygdomme. Den påvirkes også sjældent af spindemider. Dette betyder dog ikke, at den ikke kræver landbrugspraksis og forebyggende behandlinger.

Fordele og ulemper ved hindbærbalsam
Som alle andre sorter har balsamhindbærret sine styrker og svagheder. At forstå disse vil hjælpe haveejere med at passe deres hindbærbed ordentligt.
Fordelene ved denne sort inkluderer:
- Samtidig modning af bær.
- God holdbarhed og transportabilitet.
- Modstand mod frost og tørke.
- Sjældne tilfælde af skader forårsaget af skadedyr og sygdomme.
- Nem at passe på.
Blandt ulemperne er:
- Gennemsnitlig bærsmag.
- Behovet for konstant afkortning af toppene.

Det komplicerede ved at dyrke hindbær
Hvis reglerne for plantning og udvælgelse af kimplanter følges, vil gartneren helt sikkert være tilfreds med en rigelig høst af store bær.
Anbefalede tidsrammer
Både forår og tidligt efterår er egnede til plantning af hindbær. Sorten har ingen særlige krav til denne periode. Efterårsplantning anbefales i de sydlige regioner. I Moskva-regionen og det centrale Rusland er det bedst at udsætte denne procedure til foråret for at undgå frysning af unge og skrøbelige frøplanter.
Valg af en passende placering
Det kræver omhyggelig overvejelse at vælge en permanent placering til hindbær, da de kan dyrkes i op til 10 år. Først efter denne tid bør hindbærbedet genplantes.

Det er vigtigt at huske, at sengen til placering af sorten skal være i solen det meste af dagen. Det er uacceptabelt at vælge steder med tæt grundvandsniveau til dyrkning af hindbær. Dette vil få rødderne til at rådne, og frøplanten vil dø..
Udvælgelse og forberedelse af plantemateriale
Hvis hindbær af denne sort allerede vokser i haven, bør valget af plantemateriale være ligetil. Ellers er det bedst at henvende sig til velrenommerede specialiserede planteskoler. Køb fra upålidelige leverandører eller spontane markeder vil resultere i skuffende resultater.
Efter du har købt en frøplante, skal du lægge den i blød i vand i et par timer, så rødderne kan absorbere fugt. Derefter skal du inspicere dem og fjerne eventuelle tørrede eller beskadigede rødder. Det er en god idé at behandle dem med vækststimulerende midler for at sikre bedre etablering.

Landingsalgoritme
Der er ikke noget særligt ved at plante hindbærplanter. Planterne skal have en afstand på 0,7 meter og 1,5 meter mellem rækkerne. Forbered et hul til planterne. Tilsæt tørv og humus, mineralgødning, aske og superfosfat i bunden af det gravede hul.
Fyld halvdelen af den udgravede jord i, placer frøplanten, og tilsæt den resterende jord, og komprimer den. Bind om nødvendigt buskene til en støtte.
Yderligere pleje af planten
Hindbærrenes fremtidige udbytte og sundhed afhænger af korrekt landbrugspraksis. Derfor er det vigtigt at konsultere anbefalinger fra erfarne gartnere.

Vanding og gødskning
Jorden i hindbærbedet fugtes regelmæssigt; dette vil hjælpe de unge frøplanter med at slå rod på deres nye sted og efterfølgende producere et højt udbytte af aromatiske bær.
Men det er vigtigt ikke at overdrive det med denne procedure, ellers vil rødderne begynde at rådne, og planten vil dø.
Kvælstofholdig gødning påføres i det tidlige forår. Derefter tilsættes mineralkomplekser, aske, mullein, urinstof og calciumnitrat. Gødning af hindbærplanter ophører i slutningen af juni. Erfarne landmænd fraråder at anvende gødning om efteråret for at undgå at udløse en ny vegetationsproces.
Løsning af jorden
Efter hver vanding og regn skal jorden omkring frøplanterne løsnes. Denne procedure hjælper ilt med at nå rødderne og give dem næring til plantens fulde udvikling og vækst. Samtidig fjernes ukrudt, som berøver hindbærrene deres gavnlige komponenter. Undgå at lade hindbærbedet vokse til med skadelige planter, da de vil være vanskelige at fjerne senere.

Beskæring af hindbær
Beskæring omfatter både fjernelse af toppen og fjernelse af svage og dårligt udviklede grene. Når frugtsætningen er afsluttet, beskæres gamle hindbærbuske og erstattes med unge hindbærplanter om foråret.
Strømpebånd
Gartnere nøjes med et klassisk espalier til dyrkning af Balsam-sorten. Dette er dog vigtigt, da buskenes betydelige højde gør dem ustabile og kan blive beskadiget af vindstød.
Forberedelse til vinterperioden
Landbrugspraksis før vinteren omfatter kraftig vanding, ukrudtsbekæmpelse og fjernelse af gamle buske. Der påføres barkflis på jorden omkring hindbærplanterne. Hvis regionen oplever hårde vintre, skal buskene dækkes.

Sygdomme og skadedyr af sorten
Trods hindbærsorten Balsams øgede resistens over for sygdomme og skadedyr, er forebyggende foranstaltninger stadig gavnlige. De bør træffes om foråret, før knopperne åbner sig, for at forhindre, at skadelige stoffer ophobes i frugten senere. Hvis sygdommen ikke kan forebygges, anvendes kemiske behandlinger rettet mod den specifikke sygdom.
Reproduktion
Du kan formere Balsam hindbærsorten på enhver bekvem måde:
- grønne stiklinger;
- lignificerede stiklinger;
- opdeling af busken;
- rhizom.
Gartnere anser det for at være den mest bekvemme formeringsmetode at afskære et ungt skud fra en moden balsamhindbærbusk. Dette gøres i en afstand af 20 cm fra jorden, hvilket bevarer rodklumpen, som derefter bruges til at plante den nye plante på dens permanente plads.

Indsamling og opbevaring
Høsten af balsamhindbær begynder i slutningen af juni eller begyndelsen af juli, afhængigt af dyrkningsområdet og dets klima. Da bærrene modnes næsten samtidigt, er høsten ikke spredt ud over tid. Høsten foregår tidligt om morgenen eller aftenen i tørt vejr.
Friske bær kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage. For at forlænge deres holdbarhed forarbejdes de. Hindbærsorten Balsam giver lækre kompotter og aromatiske syltetøjer. For at bevare den maksimale mængde vitaminer i hindbær fryses de i små portioner eller tørres.











