- Historien om udvælgelse og dyrkningsregioner af Zenit-jordbær
- Fordele og ulemper ved sorten
- Karakteristika og funktioner
- Buskstørrelse og bladbladets udseende
- Blomstring og bestøvning
- Modningstid og udbytte
- Frugtens smagskvaliteter og dens videre salg
- Modstand mod ugunstige forhold
- Immunitet og modtagelighed for sygdomme og parasitter
- Forberedelse før landing
- Valg og forberedelse af stedet
- Sådan vælger du frøplanter
- Tidspunkt og detaljer for jordbærplantning
- Sådan plejer du afgrøden
- Vandingstilstand
- Topdressing
- Lugning og løsning af jorden
- Muldning
- Frostbeskyttelse
- Sæsonbestemte behandlinger
- Metoder til reproduktion
- Frø
- Ved at dele busken
- Stikkontakter
- Gartneres anmeldelser af sorten
Mange gartnere kender jordbærsorten Zenit. Dette højtydende, stort set sygdomsresistente bær vil med den rette pleje glæde husejere med lækre, aromatiske frugter fra midsommer til tidligt efterår. Takket være dens lange holdbarhed og nemme transport kan den blive både en yndet familiegodbid og en indtægtskilde.
Historien om udvælgelse og dyrkningsregioner af Zenit-jordbær
Zenit-jordbærret er resultatet af en krydsning af to sorter: Zenga Zengana og Redcoat. Det blev udviklet på All-Russian Selection and Technology Institute of Horticulture and Nursery i 1979 af I.V. Popova. Det har været opført i statsregistret siden 1987. De regioner, hvor det dyrkes, omfatter Moskva-regionen, Mellem-Volga-regionen og Republikken Udmurti.
Fordele og ulemper ved sorten
Fordelene ved Zenit-sorten er som følger:
- stabilt højt udbytte;
- behagelig dessertsmag;
- modstand mod sygdomme (pulveragtig meldug, verticilliumvisne);
- hurtig tilpasning til temperaturudsving;
- god transportabilitet;
- evnen til at forbruge bær ikke kun friske, men også som konserves (syltetøj, konserves, kompotter), samt fyld og dekorationer til bagværk;
- potentiale til avl i private husholdninger og kommercielle formål.
Ulemperne omfatter:
- lav frostresistens om vinteren;
- kræver regelmæssig vanding;
- prædisposition for frugtråd.
Karakteristika og funktioner
Jordbær Zenith betragtes som en højtydende sort.
Karakteriseret af stærke buske med et lille antal rosetter og lyserøde bær gemt under bladene.

Buskstørrelse og bladbladets udseende
Denne jordbærsort vokser på lave, mellemstore buske. Bladene er mørkegrønne med et let voksagtigt lag og et let rynket udseende. Bladbladene er noget komprimerede og ligner en tragtform.
Blomstring og bestøvning
Zenith-jordbærret har hvide eller lyserøde blomster. De åbner sig ujævnt, hver 1-4 dage. Blomsterstandene er fåblomstrede og kompakte. Stilkene er mellemtykke, korte og placeret under bladene.
Zenith-jordbær plantet i åben jord kræver ikke særlig bestøvning; bestøvning sker gennem vind og insekter (ved dyrkning af jordbærplantager i industriel skala anbefales det at have flere bistader i nærheden).
Planter, der dyrkes i et drivhus, en vinterhave eller en altan med glasindglas, skal dog bestøves manuelt. Der er to metoder til dette:
- Brug en ventilator. Tænd apparatet på en lav, kølig indstilling i 45 minutter. Disse skarpe luftstød vil overføre pollen fra blomst til blomst. Hvis luften ikke når alle buskene, skal du flytte ventilatoren længere væk.
- Brug en blød børste eller vatpind. Denne metode er egnet til et lille antal planter. Brug børsten til at børste hver åben blomst, og gentag denne procedure hver tredje dag. Bestøvning anbefales om morgenen.

For at Zenit-jordbæren skal blomstre hurtigere indendørs, er det nødvendigt at give kunstigt lys i 15 timer dagligt.
Modningstid og udbytte
Zenit er en mellemsæsonsort, hvor de første frugter høstes i midten af juli. Den bærer frugt indtil efteråret. Den er kendetegnet ved høje udbytter, som i høj grad afhænger af vejrforhold og korrekt pleje. For at øge frugtproduktionen anbefales det regelmæssigt at fjerne overskydende udløbere.
Frugtens smagskvaliteter og dens videre salg
De mørkerøde, runde, modne bær er skjult under bladene. De er meget saftige, tætte, aromatiske og har en sød-syrlig smag. Den gennemsnitlige bærevægt er 12-30 g. Skallen er skinnende, let ribbet med fremstående kerner.
Det anbefales at plukke bærrene med stilkene på og undgå frugtkødet. Opbevar den høstede frugt i en kølig, godt ventileret beholder. Korrekt plukket og opbevaret frugt kan transporteres sikkert til salg.
Modstand mod ugunstige forhold
Zenit-sorten er modstandsdygtig over for sommervejrsskift, men er ikke frosthårdfør. For at beskytte planterne mod kulde om vinteren anbefales det at dække dem.

Immunitet og modtagelighed for sygdomme og parasitter
Denne jordbærsort er resistent over for meldug og skadedyr, hvilket er en af dens mange fordele. Den kan dog blive inficeret med frugtråd eller rodrot, hvilket kan undgås med rettidige forebyggende foranstaltninger.
Forberedelse før landing
For at sikre sunde planter og en god høst er det vigtigt at omhyggeligt vælge placeringen til havebedet, samt kvaliteten af selve frøplanterne.
Valg og forberedelse af stedet
Sorten Zenit er følsom over for stærk vind, så når du vælger et sted til plantning af jordbær, skal du sørge for, at det er fri for træk og stærk vind. Samtidig har planterne brug for sollys, så jordbærbedet bør ikke skygge. Stedet skal være plant.
Jordbær kræver moderat sur, frugtbar jord; dette vil bestemme buskenes sundhed og udbyttet af Zenit. Steder med let, åndbar og fugtbevarende jord er ideelle.

Gødning af bedene bør ske i forvejen, helst mindst seks måneder (eller endnu bedre, et år) før plantning af jordbær. For at anvende gødning (gødning, kaliumklorid, superfosfat eller ammoniumsulfat) skal jorden graves ned til en dybde på 20 cm, luges grundigt, og først derefter tilsættes gødningen. Det er vigtigt at overholde en specifik mængde, da for meget også kan skade planterne.
Hvis der er skadedyr i jorden, er det også værd at ødelægge dem på forhånd.
Det anbefales ikke at plante Zenit i sumpede områder, da dette vil få buskene til at rådne. Hvis grundvandsstanden er tæt på overfladen, anbefales det at lave dræning først inden plantning.
Sådan vælger du frøplanter
Når man vælger Zenit jordbærplanter, anbefales det at være opmærksom på mængden og kvaliteten af de unge skud. Planten skal have mindst tre fyldige grønne blade, fri for mørke eller hvide pletter. Rodsystemet skal være mindst 7 cm langt og godt forgrenet.
Tidspunkt og detaljer for jordbærplantning
Zenit-jordbær plantes enten efter at sneen smelter og frosten er slut, eller efter høsten - i slutningen af august eller begyndelsen af september. Jordbær trives ikke i nærheden af buske og træer, så vælg et åbent sted til plantning.
Det anbefales heller ikke at lave en seng til Zenit ved siden af planter, der er potentielle bærere af verticilliumvisnesyge (for eksempel hindbær).

Før plantning lægges kimplanternes rødder i blød i en svag saltopløsning i 20-30 minutter, og skylles derefter. Derefter beskæres rødderne og placeres i hullet, så rodhalsen og jorden er i vater. Der skal være 40 cm mellem rækkerne af Zenit-planter og 20 cm mellem planterne i en række.
Efter plantning vandes jorden og dækkes med barkflis. De første par dage skygges de planter, der endnu ikke har etableret sig.
Sådan plejer du afgrøden
Korrekt jordbærpleje er afgørende for en vellykket høst. Zenit kræver ingen særlig pleje, men for at sikre store, velsmagende bær skal du følge et par enkle regler.
Vandingstilstand
For at Zenith-jordbærret trives, skal jorden holdes fugtig og ikke tørre ud. Undgå dog overvanding for at forhindre rodråd. Den bedste vandingsplan er som følger:
- De første to uger efter plantning vandes bedet rigeligt hver dag.
- Fra den 15. dag vandes der en gang hver anden dag.
- Når planterne er etableret, skal jordens fugtighed opretholdes efter behov. Etablerede buske vandes sparsomt.
Det er bedst at vande om morgenen eller aftenen. Vandet skal være rent, frisk og have stuetemperatur. Under blomstringen er det bedst at vande Zenit under busken for at undgå at vaske pollen væk fra blomsterne og for at undgå at afvise insekter.

Når bærrene begynder at dukke op, kan vanding ske på to måder: under busken eller ved at drysse. I begge tilfælde skal høsten dog først indsamles.
Topdressing
Da Zenith-jordbærret bærer frugt i fire år, er yderligere næring afgørende. Planten drager fordel af nitrogen, magnesium, fosfor, kalium, bor, svovl og adskillige andre mikronæringsstoffer. Gødning udføres om foråret, før frugtsætningen begynder.
Brug en klorfri, universal- eller organisk gødning. Nye buske gødes 10 dage efter plantning.
I blomstringsperioden kan du gøde Zenit-bede med en mullein-infusion. Efter høst skal jordbærrene fodres med fortyndet gødning eller fugleklatter, græsinfusion eller en kommerciel fosfor-kaliumgødning.
Lugning og løsning af jorden
Det er gavnligt for planternes sundhed at løsne jorden, da det forbedrer ilttilgangen til rodsystemet og fremmer fugtighedsbevaring. Løsn jorden omkring buskene overfladisk og mellem rækkerne i en dybde på op til 10 cm. Hvis der findes blotlagte rødder, er det nødvendigt at løsne jorden let.
Muldning
Jordbær skal dækkes med barkflis for at bevare jordens fugtighed. Egnet barkflis til Zenit inkluderer fyrrenåle, halm, græsafklip eller savsmuld. Det anbefales at dække med barkflis to gange om året: om foråret før blomstring og om efteråret før frost.

Frostbeskyttelse
Zenit er ikke en frostbestandig sort, så buskene er dækket med halm eller tørre blade til vinteren.
Om foråret er det vigtigt at åbne dem rettidigt, så planterne ikke begynder at rådne.
Sæsonbestemte behandlinger
For at beskytte planten mod sygdomme (især gråskimmel) behandles frøplanterne med en 2-4% Bordeaux-blanding umiddelbart efter købet. Den samme behandling udføres på sidste års buske, efter at alle gamle blade er beskåret. Bedene dækkes derefter med mulch.
Om sommeren involverer plejen af afgrøden rettidig vanding, ukrudtsbekæmpelse og regelmæssig inspektion for sygdomme. Efter ukrudtsbekæmpelse løsnes jorden med jævne mellemrum.
Efter høst trimmes udløberne, gamle blade fjernes, og jorden luges og løsnes. Omkring midten af efteråret forberedes planterne til vinteren.
Metoder til reproduktion
Der er tre hovedmåder at formere jordbær på.

Frø
Købte eller hjemmeplukkede frø sås i små beholdere fyldt med jord. Beholderne placeres derefter et køligt sted. Når de første skud viser sig, flyttes frøplanterne til et varmt, godt oplyst område. Når frøplanterne er vokset, omplantes de i havebedet.
Ved at dele busken
Til deling anbefales det at bruge 2-3 år gamle planter med et stærkt rodsystem. Den stærkeste busk markeres, graves derefter op om efteråret efter høst eller om foråret før blomstring og opdeles i sektioner, så hver sektion har rødder og en roset. Disse sektioner genplantes derefter som individuelle planter.
Stikkontakter
Under frugtsætningen markeres de mest produktive buske. Derefter tages udløbere med stærke rosetter fra dem og rodfæstes. Når planten har etableret sig, beskæres udløberne, og den unge busk genplantes forsigtigt, så der bliver jord tilbage på rødderne.
Gartneres anmeldelser af sorten
Gartnere bemærker, at Zenit-jordbærret er meget produktivt, sygdomsresistent og har en behagelig smag. Bærrene er alle mellemstore, uden særlig store, men heller ingen små. Nogle bemærker et interessant træk ved sorten: talrige udløbere, der begynder at blomstre og bære frugt, selv før de adskilles fra moderplanten.
Ulemperne omfatter høje krav til jordkvalitet og lav frostresistens.









