Beskrivelse og fulde egenskaber ved Severyanka-pæresorten, plantning og pleje

Menneskeheden lærte først at dyrke pærer for over 3.000 år siden. Siden da er der blevet udviklet adskillige hybridsorter, både kommercielt og i private haver. Men selv med et så stort udvalg af sorter er Severyanka-pæren fortsat en eftertragtet kultivar. Dens modstandsdygtighed over for lave temperaturer og frost gør den velegnet til dyrkning i de barske klimaer i de nordlige regioner.

Historien om Severianka-pæreavl

Hybridpæresorten Severyanka blev udviklet i midten af ​​det forrige århundrede af forædlere på Michurin Research Institute. Koperechka Michurinskaya-pæren og Lyubimitsa Klappa-sorten var også involveret i udviklingen. Efter mange års arbejde blev Severyanka-pæren i 1965 føjet til statsregisteret over frugtafgrøder med en anbefaling til dyrkning i tempererede og nordlige breddegrader.

I lang tid blev Severyanka-pæren betragtet som den vigtigste kommercielle frugtafgrøde. Men med fremkomsten af ​​mere moderne hybrider gik sorten i stå. Nu kan Severyanka-pæren kun findes i private haver og frugtplantager. Den er især værdsat i Uralbjergene, Sibirien og Fjernøsten.

Hvad er der specielt ved denne sort?

Før man dyrker et frugttræ, er det nødvendigt at forstå alle fordele og ulemper ved sorten, samt at gøre sig bekendt med haveafgrødens fulde egenskaber.

Fordele ved sorten:

1. På grund af sin modstandsdygtighed over for lave temperaturer dyrkes Severyanka i enhver klimazone.
2. Hvis et træ fryser om vinteren, kommer det sig hurtigt om foråret.
3. Tidlig frugtsætning og modning af frugter.
4. Høje udbytterater.
5. Træets lille størrelse gør det muligt at dyrke frugtafgrøder på små områder.

Fordelene ved sorten inkluderer også muligheden for delvis selvbestøvning.

Mangler:

1. Pærer af denne sort foretrækker meget fugtig jord. Utilstrækkelig fugtighed påvirker frugtens smag negativt.
2. Høsten af ​​modnende frugter falder af.
3. Frugterne er ikke egnede til langtidstransport eller langtidsopbevaring.
4. For at øge udbyttet kræver Severianka-sorten bestøvere.

Bemærk: Pærer indeholder en enorm mængde vitaminer og næringsstoffer, der er nødvendige for den menneskelige krops korrekte funktion.

Træets dimensioner

Pæretræer vokser langsomt og når først deres maksimale højde på 5 til 6 meter i en alder af 14 til 15 år. Unge planter er mellemstore med en bred, spredt, rund krone. Sideskud og grene vokser hurtigt, men danner ikke en tæt krone. Bladbladene er ovale, spidse i spidserne og savtakkede langs kanterne og er mørkegrønne.

Træets bark er glat og sølvgrå.

Afhængigt af klimatiske forhold og landbrugsteknologi varierer levetiden for en frugtafgrøde fra 30 til 65 år.

Alt om frugtsætning

Træer begynder at bære frugt i det andet til fjerde vækstår i åben jord. Udbyttet stiger hvert år. Et syvårigt træ kan give op til 20-25 kg moden frugt. Voksne træer kan give op til 100 kg frugt.

Modne frugter er små til mellemstore i størrelse og vejer op til 120 g. Skindet er tæt, tykt og grønligt-gulligt i farven, nogle gange med en svag lyserød rødme.

Frugtpulpen er sprød, med en saftig, sød og sur smag og en let syrlig eftersmag.

Vigtigt! Sorten Severianka er en af ​​de få, der ikke kræver hvile for at bære frugt. Træet blomstrer og producerer frugt hvert år.

Blomstring og bestøvere

Selvom Severianka-sorten er i stand til selvbestøvning, forekommer den kun delvist og tegner sig for højst 35% af den samlede masse af æggestokke.

For at øge frugtudbyttet har frugttræer brug for bestøvende naboer. Enhver pæretræsort med lignende blomstringstider kan opfylde denne rolle.

Den nordlige rhododendron blomstrer i slutningen af ​​april, før bladene kommer frem. Store blomsterstande kommer frem på træet, som udvikler sig til hvide blomster.

Modningsperiode og høst

Frugterne modnes fuldt ud i midten af ​​august. De skal plukkes hurtigt, ellers falder de af. Modne pærer kan opbevares i højst to uger, hvorefter frugtkødet mørkner og bliver uspiseligt.

For at forlænge høstens holdbarhed begynder høsten 6-8 dage før fuld modning. Efter høst opbevares frugten et køligt, mørkt sted, hvor den kan holde sig i 1,5-2 måneder.

Bemærk: Når frugterne er fuldt modne, falder de helt af træerne inden for 1-2 dage.

Anvendelsesområde for frugter

Severianka-pæren er en universel sort; frugten spises både rå og forarbejdet.

Frugt bruges til at lave desserter, tilsættes bagværk og tilsættes salater. Erfarne hjemmekokke laver også syltetøj, kompot, konserves, tørrer og fryser dem.

Immunitet mod sygdomme

Ved udvikling af en hybridsort af frugtafgrøder blev der også taget højde for øget naturlig immunitet mod svampeinfektioner og skadedyr.

Severyanka er resistent over for de fleste virus- og svampesygdomme og angribes sjældent af skadedyr.

Vigtigt! Efter hårde, kolde vintre er træer ofte modtagelige for bakterieinfektioner. Bladene og de unge skud er de første, der bliver påvirket.

Vinterhårdhed og tørkeresistens

Frugttræer af denne sort tåler kolde, barske vintre godt. Selv hvis planten fryser, kommer den sig hurtigt om foråret og begynder at vokse og udvikle sig.

Sorten er ikke særlig tørkeresistent. Langvarig tørke påvirker frugtmodning og smag negativt.

Kulturvarianter og beskrivelse

Høj modstandsdygtighed over for alvorlig frost og sygdomme, fremragende udbytter og hurtig frugtsætning. Disse kvaliteter ved Severyanka-pæren er blevet det vigtigste incitament for avlere til at fortsætte med at udvikle nye hybridsorter.

Rødkindet

Denne hybride frugtsort dyrkes med succes i tempererede og nordlige klimaer. Træerne er frosthårdføre og stort set immune over for svampe- og bakterieangreb. Frugterne er mellemstore med en lys rød blush og saftigt, sød-syrligt frugtkød.

Yakovleva

En højtydende sort. Frugtsætningen begynder i det 3. eller 4. vækstår. Frugterne er mellemstore, gulgrønne, med sprødt kød og en saftig, sød smag. De modnes i de første ti dage af august.

Sommer

Mellemstore træer med en bred, spredende krone. Produktiviteten er høj, med frugtsætning, der begynder i andet eller tredje vækstår. Frugterne er mellemstore, vejer 80 til 90 gram, og er gulgrønne i farven, lejlighedsvis med en let lyserød blush. Høsttidspunktet er første halvdel af august. Frugterne har sprødt, saftigt og sødt, cremefarvet frugtkød.

Plantning, dyrkning og pleje

Til dyrkning af Severyanka skal du vælge tørre, jævne, godt oplyste og vindbeskyttede jordlodder. Grundvandsniveauet skal være mindst 2-2,5 meter over jorden.

Desværre sælges Severyanka-pæreplanter ikke i planteskoler, så du bliver nødt til at finde plantemateriale fra erfarne gartnere. Når du vælger en frøplante, skal du omhyggeligt inspicere rhizomet for svampeinfektioner og skader.

Plantehullernes layout og dimensioner

Pæretræet plantes i løs, frugtbar jord med et neutralt syreindhold.

Området til plantning af kimplanter forberedes 3-4 uger før arbejdets start.

1. På det udgravede og løsnede område graves et hul mindst 80 cm dybt og bredt.
2. Et drænlag af små sten eller knust sten placeres i bunden af ​​hullet.
3. Det næste lag er humus blandet med jord og mineralgødning. En lille bunke laves af jordblandingen.
4. Hullet fugtes grundigt og efterlades, indtil plantningen begynder.

Før plantning af frøplanten, skal du placere en pæl i midten af ​​hullet for at støtte træet. Pælen fjernes, når planten har fået solide rødder i jorden.

Afstand mellem træer

Afstanden mellem frøplanterne er baseret på størrelsen på det modne træ. Severyankas kronebredde når op til 6 m, så afstanden mellem huller og rækker skal være mindst 5 m.

Timing og teknologi for plantning

Træplanter plantes i åbent terræn afhængigt af regionens klima. I sydlige og tempererede breddegrader plantes træerne om efteråret. I nordlige klimaer sker plantningen i det tidlige forår for at give frøplanterne tid til at etablere sig og slå rod inden vinterfrosten.

Før plantning placeres frøplanterne i en beholder med en ler-vand-opslæmning og lades stå i 6-8 timer. Når jordstænglerne er blevet gennemvædet, behandles de med en antibakteriel opløsning.

1. En frøplante placeres i et forberedt hul med frugtbar jord og gødning.
2. Planternes rødder er jævnt fordelt i hullet.
3. Når du fylder rødderne med jord, skal du være opmærksom på fraværet af hulrum.
4. Jorden under frøplanten komprimeres og fugtes grundigt, og træet er bundet til en pind.

Vigtigt! Hvis du planter en frøplante om efteråret, skal du dække området omkring træstammen med et tykt lag humus eller gødning for at forhindre frostskader på rodsystemet.

Sæsonbestemt vanding

Utilstrækkelig jordfugtighed påvirker høstens kvalitet og mængde. I mangel af nedbør udføres vanding ugentligt, hvor rødderne tilføres tilstrækkeligt vand for at sikre tilstrækkelig fugtighed.

Træer vandes typisk en gang om måneden. Frugttræer vandes rigeligt om efteråret, før den første frost.

Topdressing

Frugttræer kræver ekstra næring og næringsstoffer. I begyndelsen af ​​vækstsæsonen fodres pæretræer med kompleks mineralgødning. Om efteråret tilsættes humus til jorden. Organisk gødning påføres hvert 3.-4. år før vinterdvalen.

Foryngelse og kronedannelse

Den første beskæring af pæretræet udføres umiddelbart efter plantning af frøplanten, og derefter årligt. Om foråret dannes der rækker af 4-6 skeletgrene på hovedstammen, og de resterende skud beskæres.

Modne og gamle træer gennemgår foryngelsesbeskæring. Gamle, tørre og indadbøjede grene trimmes. Jo flere unødvendige grene der beskæres, desto bedre vil de nye skud vokse.

Sanitær beskæring og behandlinger

Under sanitær beskæring fjernes alle knækkede, beskadigede, frostskadede og unormalt voksende grene, og afskæringerne behandles med havebeg. Sanitær beskæring udføres i det sene efterår.

Pleje af træstammecirklen

Korrekt pleje af træstammeområdet involverer at løsne jorden, fjerne ukrudt og dække jorden med barkflis.

Det er bedst at løsne jorden og fjerne ukrudt efter vanding. Løs jord holder på fugtigheden og beriger jordstænglerne med ilt.

Der udføres jorddækning om efteråret. Et tykt lag humus, tørv og savsmuld spredes omkring træstammen. Stammen dækkes derefter med tørre blade eller grangrene.

Skal jeg dække den til for vinteren?

Severyanka-pæresorten er en frostbestandig frugtafgrøde og kræver ikke yderligere isolering i vinterperioden, hvis alle plejeanvisninger følges.

Metoder til reproduktion

Hybride sorter af frugttræer formeres vegetativt ved podning og stiklinger.

Når den formeres ved frø, overføres moderplantens sortsegenskaber ikke.

Gartneres anmeldelser af sorten

Kirill Andreevich 43 år gammel. Nizhnekamsk.

Vores vintre er barske, og somrene er ikke altid varme. Indtil for nylig betragtede jeg det som en umulig drøm at dyrke et pæretræ. Det viste sig, at jeg tog fejl. En nabo forklarede ikke kun, at det var muligt, men gav mig også en stikling af en frostbestandig pæresort, Severyanka. Jeg har haft et smukt pæretræ, der vokser på min ejendom i fire år nu, og det bar endda frugt sidste år. Det kræver minimal pleje; det fryser ikke om vinteren, og frosne grene visner hurtigt tilbage.

Larisa Sergeevna, 39 år gammel. Moskva-regionen.

Severyanka-træet har vokset i vores dacha i over 20 år. I alle disse år har vi aldrig været uden frugthøst. Træet er resistent over for alle skadedyr og sygdomme og har aldrig forårsaget problemer.

Igor Viktorovich 50 år gammel. Izhevsk.

Nogle venner, der er avlere, anbefalede mig at plante en nordlig fyr. De sagde, at Krasnoshchyokaya-nordlig fyr er perfekt til vores klima. Jeg fandt en frøplante med stor besvær for tre år siden. Træet har ikke båret frugt endnu, men det overvintrer fint.