Beskrivelse af Packham-pæresorten og detaljerne ved at dyrke den

Packham-pæren har en usædvanlig ujævn overflade, der producerer store, aromatiske, grønlig-gule frugter. Under den tykke skræl ligger et mørt, saftigt, lyst cremefarvet frugtkød med tætte, stenlignende strukturer. Dens søde og sure smag og lave kalorieindhold gør Packham-pæren til en favorit for både børn og voksne.

Udvælgelse af sorter og dyrkningsregioner

Packham-pæren blev udviklet fra Bartlett-sorten, udviklet af den australske forædler Charles Packham. Efter at have forbedret dens egenskaber populariserede den australske forædler Charles Henry Packham den nye sort under navnet Packham, som har vundet popularitet verden over.

Fordele og ulemper

Den største fordel ved Packham-pæren er dens evne til at fjerne toksiner og tungmetaller fra kroppen. På grund af dens lave kalorieindhold bruges Packham-pærer i forbindelse med diæter og indgår i kosten for overvægtige patienter. Andre fordele ved denne sort inkluderer:

• pektin indeholdt i pulpen reducerer kolesterolniveauet i blodet;
• fiber har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen;
• indeholder vitamin B1, B2, C, A, folsyre og beta-caroten;
• Flavonoider er et middel til at forebygge hjerte-kar-sygdomme;
• Frugterne har en tæt skræl og tåler transport godt.

Ulemperne ved denne sort er ikke relateret til frugterne, men til vækstbetingelserne:

• Sorten dyrkes i en klimazone, hvor der ikke er kulde, og træerne tåler ikke frost;
• modtagelighed for sygdom, svag immunitet;
• ofte angrebet af skadedyr;
• Ikke alle kan lide de stenede indeslutninger i pulpen.

Funktioner og karakteristika ved Packham-pæren

Før du køber en frøplante, skal du undersøge sortens egenskaber.

Træstørrelse og årlig vækst

Træet har en pyramideform, når det er ungt, og antager senere en uregelmæssig form på grund af grenene, der bøjer sig nedad under vægten af ​​høsten. En frøplante på mindst 1,5 m er egnet til plantning, og et modent træ når en højde på 3-3,2 m. Pæretræet vokser hurtigt og når sin maksimale størrelse i en alder af otte år.

Forgrening af rodsystemet

Et ungt træs rodsystem er underudviklet. I det første år vokser rødderne 20-30 cm dybt og breder sig ud til 70 cm.

Frugtsætning

Træet begynder at bære frugt i det 4.-5. år og opretholder et stabilt udbytte i 20-30 år med regelmæssig og korrekt pleje.

Packham-pæresortens levetid er 80 år.

Cykliskitet

Blomstringen i det sydlige Rusland begynder i april, frugterne sættes i juni, og høsten samles i august - begyndelsen af ​​september.

Blomstring og bestøvere

Sorten Packham er ikke selvbestøvende. For at sikre en god høst, plant andre pæresorter i nærheden. En nær slægtning til sorten Williams, som Packham tilhører, er Duchess Summer. Andre egnede sorter inkluderer Olivier de Serres, Klappa's Favorite og Lesnaya Krasavitsa.

Frugtmodningstid

Packham-sorten kan ikke dyrkes i tempererede klimaer, da træerne er frostintolerante. I subtropiske klimaer (Krim, Krasnodar Krai) høstes der sent om efteråret.

Produktivitet og smag

Det gennemsnitlige udbytte er 30-40 tons pr. hektar. Et modent træ producerer 80-150 kg pr. sæson. Et unikt træk ved denne sort er, at frugtens bedste smag udvikles et stykke tid efter høst.Pæren bør opbevares ved en temperatur på 0-1 C, så mister skindet sin sejhed, og pulpen bliver saftig.

Anvendelse af pærer

Packham-pæren er meget populær i Australien som en selvstændig dessert, serveret med is. På grund af dens medicinske egenskaber spises den også alene og tørres til infusioner.

Tørke- og kuldebestandighed

Træets rødder kan ikke lide overvanding. Grundvandsdybden skal være mindst 2,5 meter. Sorten Packham tåler ikke kulde, især ikke frost. I det sydlige Rusland, før det kolde vejr sætter ind (der er ingen frost der, er den gennemsnitlige januartemperatur +3 til +5). C) jorden omkring stangen løsnes, gødes og dækkes med mulch.

Immunitet mod sygdomme og skadedyr

Packham-pæresorten har et svagt immunforsvar, hvilket gør træet modtageligt for svampe- og infektionssygdomme samt insektangreb.

Funktioner ved plantning

Før ombordstigning, studér de grundlæggende regler for proceduren.

Deadlines

Frøplanten plantes, før knopperne åbner sig. Denne periode ligger mellem slutningen af ​​marts og begyndelsen af ​​april. Gartneren vælger tidspunktet ud fra vejrforholdene. Efterårsplantning anbefales mindre, da frøplanten har sværere ved at etablere sig og er modtagelig for frost om vinteren.

Valg af sted og jordforberedelse

Packham-pæren kan ikke lide overvanding. Vælg et sted, der er godt oplyst, men beskyttet mod vinden. Denne varmeelskende plante tolererer ikke lave temperaturer. Lavland, tørvemoser og sandjord er uegnede til dyrkning af Packham-pæren.

Træplantningsmønstre og regler

Et lavt hul, ikke dybere end 1 meter, graves til frøplanten. Den udgravede jord blandes med gødning og mineralgødning. To spande vand hældes i hullet. Træet plantes efter at have været gennemvædet natten over i en rodvækststimulerende opløsning (Heteroauxin eller Kornevin). Ved plantning dækkes rødderne med jordblandingen op til rodhalsen.

Hvilken pleje kræver Packham-sorten?

Træets sundhed afhænger af korrekt pleje.

Optimale betingelser for vækst

I det sydlige Rusland bør Packham-pærer plantes om foråret, efter at truslen om frost er overstået. I Krasnodar- og Stavropol-regionerne og på Krim er vejret ustabilt i marts, men i april slår kimplanterne rod og vokser godt.

Vanding og gødning

Packham-sorten trives med mineralgødning. Den påføres mindst tre gange. Om foråret anvendes kvælstofgødning og kogødning, helst rådnet over vinteren. Egnede gødninger til pærer inkluderer Master 20.20.20, Fertika Universal-2, Standard NPK og Master-Agro.

Om efteråret erstattes kvælstofgødning med kalium-fosforgødning (kali, kaliumsulfat og kaliumsulfat). Benmel og fosformel vil hjælpe træerne med at overleve vinteren bedre.

Efter regn løsnes jorden for at forhindre dannelse af en skorpe og rødderne i at rådne.

Beskæring og kroneformning

Beskæring er en forebyggende foranstaltning mod svampesygdomme. Det udføres om foråret før knopsprængning. Tørre, beskadigede og gamle grene fjernes med en beskæresaks. Stubbe efterlades ikke, og de afskårne områder forsegles med havetj.

Hvidkalkning

Hvidning er nødvendig for at beskytte barken mod sollysets skadelige virkninger. Hvidning kan udføres i det tidlige forår eller sommeren. Det anbefales ikke om efteråret, da hvidningen vil vaskes af i løbet af vinteren.

Sygdomme og skadedyr: forebyggende behandlinger

Oftest er Packham-pæresorten underlagt følgende problemer:

1. Skorp. I starten opstår der brune pletter på frugten, som gradvist hærder. Med tiden revner disse pletter, hvilket forringer frugtens udseende. De bliver ubrugelige.
2. Frugtråd. Frugten rådner direkte på grenen og bliver dækket af runde, lyse vækster af svampesporer. Frugten bliver uspiselig, og sporerne føres til nabotræer.
3. Sort kræft. Sporer angriber barken og skeletgrene og forårsager revner med brune pletter langs kanterne. Gradvist flækker barken, stammen bliver bar, og træet dør.

Bekæmpelsesforanstaltninger omfatter fjernelse af berørte frugter og sprøjtning af træer med Horus, Abiga-Peak og Bordeaux-væske. Mineralgødning påføres træets stammeområde for at styrke dets immunitet.

Forberedelse til vinterperioden

Om efteråret, når træet taber sine blade, graves stammecirklen op, og kalium-fosforgødning tilsættes (superfosfat, Kalimag, kaliumchlorid, kaliumsulfat, nitroammophoska, kaliummonofosfat, benmel).

Før havearbejde og markarbejde afsluttes, graves jorden omkring pæretræet op, aske tilsættes og dæks med barkflis. Grangrene og spunbond lægges ovenpå for isolering.

Metoder til reproduktion

Sortsplanter bør købes i en specialbutik. Packham-pæren dyrkes ikke i SNG-landene, og dens formeringsmetoder er ikke fuldt ud forstået.

Gartnernes anmeldelser

Alina, 45: "Pakham-pærer er velsmagende, store og kan opbevares i kælderen indtil november. De kræver dog pleje og er ret krævende. De skal behandles for sygdomme flere gange om sæsonen, og regelmæssig overvågning er nødvendig for at sikre, at jorden ikke bliver overvandet."

Sergey, 60: "Om vinteren har træer brug for isolering. Bare det at dække med barkflis er ikke nok. Stammen skal også isoleres med spunbond, der vikles helt ind til grenene. Ellers kan et temperaturfald på bare én grad under nul resultere i træets død."

Valentina, 56: "Pærerne har en usædvanlig form. De er ikke særligt attraktive, de er meget klumpede. De er også ret faste i smagen. Men de modner godt af sig selv, hvis man lader dem stå i vindueskarmen i en uge i stedet for at spise dem umiddelbart efter køb."