Vækst, udvikling og frugtsætning af have- og grøntsagsplanter afhænger direkte af jordens kvalitet. Løs, frugtbar jord med et neutralt surhedsniveau giver mulighed for en smukt blomstrende have og rigelige høstudbytter af høj kvalitet af grøntsager, bær og frugter. I situationer, hvor surhedsgraden betydeligt overstiger det acceptable niveau, bruges kalkning dog til at tilføre jorden essentielle næringsstoffer.
Hvorfor er jordkalkning nødvendig?
Udover at reducere surhedsgraden forbedrer kalkning jordens sammensætning og frugtbarhed og beriger den med næringsstoffer og gavnlige stoffer. Som følge heraf er afgrøder, der dyrkes i sådan jord, kendetegnet ved fremragende frugtsætning og øget udbytte.
Hovedårsagerne til at anvende kalk på en grund er:
- Under de kemiske reaktioner, der opstår, når kalk kommer i jorden, frigives magnesium- og calciumforbindelser, som er nødvendige for planternes korrekte vækst og udvikling;
- gavnlige bakterier og mikroorganismer, som jordens frugtbarhed afhænger af, overlever ikke i et surt miljø;
- Efter kalkning øges effektiviteten af organisk og mineralsk gødning;
- Læsket kalk hjælper med at reducere mængden af tungmetaller og giftige stoffer i jorden.
For at reducere jordens surhedsgrad bruges kalk, først læsket med rent, koldt vand. Denne opløsning kaldes "fluff lime", og den bruges i tør form, tilsat jorden i det tidlige forår eller efterår, efter høst.
Vigtigt! På grund af manglende evne til at optage næringsstoffer og fugt fra sur jord, hæmmes eller stopper plantens vækst og udvikling helt.
Hvilke surhedsgrader findes der?
Mængden af fluf, der tilsættes jorden, afhænger direkte af dens surhedsgrad.
- En pH-værdi på 6,5 til 7,3 og derover betragtes som neutral.
- Let sur jord er defineret som en pH-værdi mellem 5,4 og 6,3.
- Sur jord er defineret som en pH-værdi mellem 4,6 og 5,3.
- De sureste jorde anses for at være sumpede jorde med en pH-værdi på 3,5 til 4,6.
Surhedsgrad over 7,4 pH indikerer tilstedeværelsen af en alkalisk komponent i jorden. Sådan jord kræver ikke afsyring og betragtes som karbonat.
Vigtigt! Lav eller høj jordens surhedsgrad indikerer tilstedeværelsen eller fraværet af næringsstoffer og gavnlige stoffer.
Jordtyper efter surhedsgrad
For at reducere jordens surhedsgrad anvendes dolomitmel, aske og knust kridt udover calciumoxid eller læsket kalk.
Jord med en hvidlig farvetone, der indikerer en høj koncentration af sure stoffer, kræver særlig opmærksomhed.
Jordtyper, der kræver deoxidation:
- Lavlandstørv eller sumpet jord betragtes som meget sur;
- nåletræs-, ler- og tørvejord tilhører også den sure sort;
- Græs- og lyngjord indeholder en lille mængde syrer, derfor er den let sur;
- Humusrig blad- og græstørvjord betragtes som neutral.
Vigtigt! Hvis surhedsgraden overstiger neutralmærket, betragtes jorden som karbonatholdig, alkalisk og kræver ikke kalkning.
Metoder til bestemmelse
pH-værdien bestemmes ved hjælp af specialudstyr eller lakmuspapir, som kan købes i havecentre og butikker. Hvis dette ikke er tilgængeligt, kan jordens surhedsgrad bestemmes ved hjælp af husholdningsartikler.
Soda
For at kontrollere for tilstedeværelsen af jord med et højt syreindhold i en havegrund, brug almindelig bagepulver.
Kom en lille mængde jord i en passende beholder, og lav en tyk pasta med vand. Drys bagepulver oven på den resulterende blanding. Hvis blandingen begynder at bruse eller skumme, indikerer det et forhøjet indhold af fremmedstoffer i jorden. Denne type jord kræver kalkning.
Kirsebær- eller ribsbladste
For at bestemme jordens kvalitet i en have eller køkkenhave kan du bruge grønne ribs eller kirsebærblade.
- Bladene samles, brygges med kogende vand og lades trække i 20-30 minutter.
- Tilsæt jord fra havegrunden til den resulterende bouillon og lad det stå i et par minutter.
- Som følge heraf skal væsken blive blå eller grøn.
Vigtigt! Hvis afkogningen bliver blå, er surhedsgraden for høj. Grøn urteinfusion indikerer et neutralt eller alkalisk miljø.
Bordeddike
For at afgøre, om jorden er egnet til plantning, skal du bruge almindelig bordeddike.
Grav en lille håndfuld jord op fra din have eller dit køkkenhave og tilsæt et par dråber eddike. Hvis der opstår en kraftig reaktion ledsaget af susen og skumdannelse, er jorden neutral eller har lavt indhold af fremmedlegemer. Fraværet af en kemisk reaktion indikerer øget surhedsgrad i jorden.
For at identificere problemområder anbefales det at samle en håndfuld jord fra forskellige dele af haven eller køkkenbedet.
Druesaft
Ved hjælp af druesaft testes jordens surhedsgrad i det tidlige forår, i begyndelsen af vækstsæsonen eller i det sene efterår, efter høsten.
En håndfuld jord hældes i et glas, der indeholder drikken. Hvis der ikke sker nogen reaktion, er koncentrationen af fremmedstoffer for høj.
Andre metoder
Der er andre måder at bestemme jordens kvalitet i en havegrund.
- Hvis mælkebøtter, hestesyre, pebermynte og vejbred vokser aktivt i området, er jordens surhedsgrad for høj og kræver yderligere kalkning. Tilgroet kløver og quinoa indikerer dog neutral eller alkalisk jord.
- En grå eller hvidlig belægning på jordoverfladen indikerer, at jorden er uegnet til dyrkning af de fleste grøntsager, bær og frugtafgrøder.
- Hvis der efter vanding eller regn observeres en hinde på vandpytter, og vandets farve får en rødlig farvetone, betyder det, at jorden har et højt syreindhold.
Vigtigt! Folkemetoder kan bestemme tilstedeværelsen af syrer i jorden, men ikke det nøjagtige pH-niveau, som bestemmer mængden af kalk, der anvendes.
Regler for fremstilling
Kalkning udføres i det tidlige forår, 3-4 uger før plantningens start, eller i det sene efterår, efter den sidste høst.
Metoderne til påføring af kalk og dens anvendelseshastighed afhænger direkte af jordens sammensætning og kvalitet:
- i tilfælde af høj jordsyre, brug op til 900 g læsket gødning eller dolomitblanding pr. 1 kvm areal;
- I sur jord tilsættes højst 800 g læsket kalk pr. samme arealvolumen;
- med et lavt surhedsniveau kræves 500 til 700 g af præparatet pr. kvadratmeter jord;
- For jord med en neutral indikator kræves der ikke mere end 300 g calciumoxid pr. 1 kvm havegrund
Stoffet spredes på jordoverfladen, hvorefter jorden behandles, hvorved kalken begraves til en dybde på 15-20 cm fra overfladen.
Almindelige fejl og hvordan man undgår dem
For at opnå maksimale resultater fra jordkalkning er det nødvendigt at følge rækkefølgen af operationer og undgå følgende fejl:
- Brug ikke brændt kalk til dette arbejde. Det vil ikke gavne planterne og vil forårsage alvorlige forbrændinger på jordstænglerne.
- Kun koldt vand bør bruges til at læske kalk. Tilsætning af kogende vand til pulveret vil resultere i store, hårde sten, der er ubrugelige.
- Deoxidationsarbejde bør ikke udføres i forbindelse med tilførsel af kogødning til jorden. Der sker en kemisk reaktion mellem disse stoffer, hvilket gør både gødningen og gødningen ubrugelig.
Når jorden kalkes, reduceres også brugen af kalciumbaseret gødning.