Karakteristika for storfrugtede tomater Zolotcheny Belyash og dyrkningsteknikker for sorten

Blandt de nye havesorter skiller Zolotcheny Belyash-tomaten fra den indenlandske frøleverandør "Sady Sibiri" sig ud. Denne letdyrkede og højtydende sort var et hit blandt gartnere, der prøvede at dyrke den i sommeren 2017.

Sortens karakteristika

Sortsbeskrivelsen klassificerer den som en bestemt sort, selvom buskene er ret høje. I drivhusforhold kan Zolotochny Belyash-tomatbuske blive op til 1,8 m høje. Stilkene er stærke, tilbøjelige til at forgre sig og kræver klemning. Som alle høje tomater kræver Zolotochny Belyash støtte. For en god høst formes planten til 1-3 stilke.

I det centrale Rusland og Sibirien kan Zolotcheny Belyash-tomaten kun dyrkes i et drivhus eller under plastik. Denne mellemsæsonsort producerer først sin første høst i anden halvdel af juli, og udendørs dyrkning mangler tilstrækkeligt sollys til, at de endelige frugter kan modnes og udvikle sig. Det er kun muligt at forlænge vækstsæsonen ved at dyrke planten indendørs.

En enkelt plante giver 5-6 kg salgbar frugt. Plantning af 3-4 buske pr. arealenhed vil give en moderat, men stadig tilstrækkelig, høst.

Tomatsorten Zolotcheny Belyash er resistent over for de fleste svampesygdomme. Fjernelse af bladene på den nederste tredjedel af stilken bruges også til at forhindre infektion. Dette giver bedre ventilation og øger næringsforsyningen til frugten.

Frugtkarakteristika

Sorten Zolotcheny Belyash klassificeres som en oksetomat. Disse tomater er kendetegnet ved store, til tider gigantiske, frugter. En Zolotcheny Belyash-tomatbusk producerer 3-5 klaser pr. sæson, der hver bærer 4-6 æggestokke. En gennemsnitlig tomat vejer omkring 700 g, men med den rette pleje kan ægte kæmpetomater, der vejer op til 1 kg, vokse på det nederste lag.

Tomater har en usædvanlig form: flade og runde, frugterne er tydeligt ribbede ved bunden, og der er en fordybning nær stilken. Tomaterne er flade i enderne, hvilket giver dem en virkelig belyash-lignende form. Den attraktive gullig-orange farve giver anledning til navnet på disse smukke gyldne tomater.

Frugtens skal er ikke særlig tyk, men den er ret holdbar. Frugterne er nemme at transportere, når de er modne. De kan opbevares i flere dage uden at miste deres udseende eller smag.

Kødet er fast, men ikke groft, med en behagelig tekstur. Frøkamrene er næsten usynlige, når de skæres, og indeholder et par små kerner. Sortens egenskaber opfylder fuldt ud kravene til bøftomater. Kødet har en ensartet, lysegul farve.

Smagen har fået fremragende og positive anmeldelser. Tomaten har et lavt syreindhold, og dens smag kan beskrives som sød med en delikat frugtagtig aroma. Ligesom alle lette tomater er den allergivenlig og velegnet til diætmad og babymad.

Den primære anvendelse af Zolotcheny Belyash-sorten er til salater og frisk forbrug. Denne tomat er en delikat forret, og dens kødfulde frugtkød er også perfekt til sandwich. Skiver af gyldne tomater parret med lyserøde eller røde tomater vil se imponerende ud selv på et festbord.

Haveentusiaster begrænser sig ikke til salatsorter. Trods deres blege farve bruges tomatpulpen til at lave lækker og sund tomatjuice. Store tomater kan ikke konserveres hele, men store skiver kan inkluderes i salater beregnet til vinterkonservering.

Landbrugsteknologi til dyrkning

Midtsæsontomater dyrkes ved hjælp af kimplanter. Det er bedst at plante 80-90 dage gamle kimplanter i et drivhus. På denne måde begynder tomaterne at modnes cirka 1,5 måneder efter plantning. Du kan beregne såtiden ved at tælle de angivne 90 dage fra starten af ​​varmt vejr i regionen.

Det er ret vanskeligt at dyrke frøplanter indendørs – de kan blive lange over så lang tid. I dette tilfælde plantes de vandret i grøfter. Kun 4-5 blade fra toppen af ​​busken er tilbage over jorden.

For at producere tomater af høj kvalitet skal buskene fodres med specielle gødninger som "Signor Tomato" og "Kristallon Tomato". Overskrid ikke de doser, der er angivet på pakkerne.

Det anbefales ikke at bruge frisk organisk materiale (gødning, ekskrementer, kompost) til gødning, da tomaternes rodsystem er følsomt over for de forbrændinger, de kan forårsage.

Anmeldelser fra gartnere tyder på, at ved at lade 3-4 af de største æggestokke blive på børsten, kan man få særligt store frugter (som vejer 900-1000 kg).