En af de mest populære tomatsorter er Ephemeral-tomaten. Den har en række positive egenskaber, især dens tidlige modenhed og alsidighed i tilberedning. Denne tomat har en fremragende smag og aroma. Den er fuldstændig vedligeholdelsesfri. Ephemeral-sorten tolererer mindre temperaturudsving og endda tørke.
Men før man køber tomatfrø eller kimplanter, er det værd at lære om korrekt dyrkning og pleje af denne plante. Enhver grøntsagsafgrøde kan trods alt have sine egne unikke egenskaber, som det er værd at kende til på forhånd.
Karakteristika og beskrivelse
Ephemer-tomaten er en tidlig, bestemt og letdyrket sort. Gartnere elsker denne sort for dens høje udbytte. En moden busk kan blive 50 til 70 cm høj. Dens lille størrelse og skrøbelige stamme kræver støtte.

For at sikre en tidlig høst skal tomaterne knibes væk, men mange haveejere foretrækker ikke at gøre dette. Blomsterklynger begynder at dannes lige over det 5. til 7. blad. Derefter udvikles æggestokken gennem hvert blad. Busken har et normalt udseende med mørkegrønt løv, der fylder planten ret tæt. En enkelt plante kan producere op til 7-8 frugtklaser.
Når du køber frø, skal du være opmærksom på emballagen, som har et billede af en busk med moden frugt. Bagsiden af pakken indeholder en kort beskrivelse af sorten og dyrkningsinstruktioner. Ephemer-sorten har en unik egenskab: planten er selvbestøvende, hvilket betyder, at den vil give en god høst selv i den mest regnfulde sæson. I gennemsnit giver 1 m² 7-8 kg.

Beskrivelse af tomater:
- Tomatfrugterne er små, runde og lyserøde.
- Ret tætte, kødfulde og velsmagende tomater er velegnede til konservering eller til at lave salater.
- Vægten af en frugt kan nå 80-100 g.
- Tomatens skræl er ret tyk, hvilket muliggør transport af denne grøntsag over lange afstande.
- Modne frugter kan opbevares i cirka 4 uger på et køligt, godt ventileret sted.
Eksperter bemærker, at denne sort har et højt niveau af resistens over for sygdomme, især sen rødme.
Ephemer-tomaten har mange fordele, men den har også sine ulemper. For eksempel angribes den ofte af skadedyr som Colorado-kartoffelbillen. Derudover kræver buskene rationering af frugtklaser, ellers vil udbyttet og kvaliteten af tomaterne blive reduceret.

Dyrkning og pleje
Før plantning skal frøene forberedes ordentligt. Til dette bruger mange gartnere en svag opløsning af kaliumpermanganat og en vækstaktivator. Førstnævnte hjælper med at forhindre svamp og mange skadedyr, mens sidstnævnte fremmer hurtigere plantevækst og -udvikling.
Frøplanter sås i slutningen af marts eller begyndelsen af april. Frøene plantes i en speciel beholder med forberedt, gødet jord.

Gartnere dækker plantematerialet med plastikfilm, men i dette tilfælde er det afgørende at lufte det ud dagligt for at forhindre overskydende fugt i at ophobe sig. Så snart kimplanterne udvikler to blade, kan de begynde omplantning.
Flygtige tomater dyrkes både udendørs og i drivhuse og drivhusbede. Frøplanter plantes på deres blivende plads i april eller maj, med højst 7-9 frøplanter pr. kvadratmeter. I gennemsnit går der 80-90 dage fra såning til høst. Et karakteristisk træk ved tidligt modne sorter er, at de udtørrede frøplanter kan bruges som frøplanter efter at være blevet klemt.
Den første høst kan høstes allerede i juni, og høsten fortsætter indtil september. Frugterne modnes jævnt, hvilket gør høsten meget lettere.

Det er nemt at passe denne plante, især da den er nem at passe og hårdfør. Vand buskene tidligt om morgenen eller aftenen. Det er vigtigt at holde øje med jorden og forhindre revner.
Ephemera kræver regelmæssig jordløsning; barkflis er bedst under plantning. Gød med komplekse mineraler, én gang under plantning og igen under blomstringsdannelsen.
Anmeldelserne af tomatsorten Ephemer er fremragende. De fleste haveejere nyder at dyrke denne sort i deres parceller år efter år.
Den har en god smag og er alsidig i brug, da den er ideel til konservering, fremstilling af pasta eller juice.










