Beskrivelse af 14 sorter af blommer af den ungarske sort, plantning og dyrkning

Dyrkning af ungarsk blomme er en relativt simpel proces, da denne plante anses for at være ret upåkrævet. I dag kendes mange sorter af denne afgrøde. De deler fælles karakteristika: en mørkeblå frugt med en blålig blomst og en aflang form. For at sikre en rigelig høst er det nødvendigt at vælge den rigtige sort baseret på regionens klima og overholde grundlæggende landbrugspraksis.

Udvælgelsens historie

Der findes ingen præcise data om den ungarske blommes oprindelse. Nogle siger, at det er en hybrid, skabt ved krydsbestøvning af kirsebærblomme og slåen i Kaukasus. Andre kilder antyder, at plantens oprindelse var Asien. Under alle omstændigheder fik planten sit navn, fordi den ankom til Rusland fra Ungarn i 1900.

Afgrøden blev oprindeligt plantet ved Sortehavets bredder. Denne italienske sort betragtes som varmeelskende og ikke frostbestandig. Den producerer dog den sødeste frugt.

Med tiden blev der udviklet mange sorter, der viste sig at være tilpasningsdygtige til frost og tørke. Disse planter bevarede deres egenskaber. I dag dyrkes de i forskellige regioner.

Karakteristika for den ungarske blomme

Denne blommesort har visse karakteristika, der adskiller den fra andre træer.

Hvordan ser et blommetræ ud?

Træer af denne sort betragtes som mellemstore og når 3-5 meter i højden. Kronen er oval i form og har en spids spids. Denne kultivar er kendetegnet ved tætte skud med en rødbrun nuance.

Frugter og høstmodningstider

Frugterne er typisk ovale og let aflange. De er store – 4 centimeter brede og 5,5 centimeter lange. Skrællen er mørkeblå eller rødlig. Frugtens overflade har en voksagtig belægning. De er let asymmetriske. På den ene side er blommerne let flade, mens de på den anden side er konvekse. En tydelig søm er også til stede.

Blommer er kendetegnet ved tæt og fast frugtkød. Det kan være gulgrønt eller ravfarvet. Stenen er lille og let at adskille.

Ungarsk ost anses for at være ret sød i smagen. Den indeholder 16% sukker og højst 0,75% syre.

Modningstiden varierer afhængigt af vækstregionen og spænder fra midt i sæsonen til sent i sæsonen. Afgrøden er kendetegnet ved stabile udbytter. Femårige planter kan producere 50 kg frugt. Modne planter giver op til 220 kg.

Indsamling, opbevaring og forarbejdning af frugter

Når man plukker ungarske blommer, er det vigtigt at vurdere frugtens modenhed nøjagtigt. Hvis frugten stadig sidder fast på grenene, er det for tidligt at plukke den. Den fulde smag vil afsløres, når frugten forbliver i din hånd, efter du har rørt ved den. Det er dog bedst at vente, indtil blommerne begynder at falde.

Frugterne holder sig godt og er kendetegnet ved fremragende transportabilitet. De betragtes som alsidige. De spises rå, tørrede, frosne eller syltede. Svesker, som er rige på vitaminer, er lavet af ungarske blommer.

Fordele og skader

Jo mørkere blommens skal er, desto flere gavnlige næringsstoffer indeholder den. Den ungarske blomme betragtes som en meget sund frugt, der indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler og pektin. Blommer kan være en del af en kost. 100 gram blommer indeholder højst 42 kilokalorier.

Brug af produktet giver dig mulighed for at opnå følgende resultater:

• styrke immunforsvaret;
• eliminer virkningerne af frie radikaler;
• forhindre forekomsten af ​​ondartede tumorer, bronkial astma, gigt, hjerteanfald;
• reducere kolesterolniveauet i blodet;
• forbedre det visuelle organs funktioner;
• styrke hjertet og blodkarrene;
• genoprette tarmfunktionen.

Der er dog visse kontraindikationer for frugtforbrug. Overdreven salatforbrug kan føre til nyresten. Derfor bør personer, der er tilbøjelige til dette problem, undgå blommer.

Funktioner ved afgrødedyrkning

For at dyrke en afgrøde skal du plante den korrekt og give den den rette pleje.

Timing og teknologi til plantning

Når man planter en afgrøde om foråret, er der en risiko for, at den ikke slår rod. Derfor anbefales det at plante den i sensommeren. Sidst i august eller begyndelsen af ​​september er ideelt.

Valg af en placering

Ungarsk salvie bør dyrkes et solrigt sted. Det anbefales at plante den på højtliggende steder. Lavland opsamler store mængder vand. Det er vigtigt, at stedet er godt opvarmet og beskyttet mod træk.

Jordkrav

Ungarsk rhododendron kræver sandet eller leret jord. Sur jord er uegnet til denne plante. For at reducere jordens surhedsgrad tilsættes 600 gram træaske. Dolomitmel kan også bruges.

Blommer trives ikke i tør, sandet jord. I sådan jord falder frugtknopperne af, og udbyttet falder. Det anbefales ikke at tilsætte kalk i plantehullet, da det kan brænde rødderne. Hvis det er nødvendigt at kalke, skal det anvendes tidligt under jordbearbejdningen.

Forberedelse af frøplanten

Det er bedst at købe et ungt træ fra en specialiseret planteskole. Når du vælger et træ, skal du overveje følgende kriterier:

• jævn bagagerum;
• alder – 1-2 år;
• frisk rodsystem;
• dværg- eller halvdværggrundstamme;
• ingen skade på barken;
• fravær af tørre grene eller rådne rødder.

Det er bedst at købe kimplanter i plastikbeholdere fyldt med frugtbar jord. Dette giver dig mulighed for at plante træet uden stress eller at beskadige rødderne. Fjern blot kimplanten fra beholderen og flyt den over i hullet. Dette bør gøres med rodklumpen stadig fastgjort.

Hvis frøplanten blev købt uden en beholder, anbefales det at fugte dens rødder. Derefter fordeles de jævnt over jordbunken i hullet.

Træplantningsplan og layout

For at plante et blommetræ anbefales det at følge disse trin:

1. Grav et plantehul to uger i forvejen. Det skal være 60-70 centimeter bredt og 50-60 centimeter dybt.
2. Det anbefales at placere en pind i midten af ​​hullet, 20 centimeter dyb.
3. Fyld hullet med frugtbar jord, bland den med humus. Det anbefales også at tilsætte 100 gram ammoniumnitrat, 200 gram kaliumklorid og 500 gram superfosfat. Grus og flodsand anbefales også.
4. Placer frøplanten på en jordhøj og fordel rødderne jævnt.
5. Fyld hullet med frugtbar jord, vand det og dæk det med barkflis. Tørv eller savsmuld er gode valg.

Sådan plejer du blommetræer i åben jord

For at sikre en rigelig høst kræver blommetræer omfattende pleje.

Vanding og gødning

Blomme er en fugtighedselskende plante. En af dens vigtigste fordele er dens tolerance over for tørke. Der findes sorter, der endda kan tolerere ekstrem varme. Sådanne forhold betragtes dog som ekstreme og påvirker plantens sundhed negativt.

Derfor anbefaler eksperter at vande planten regelmæssigt. For normal udvikling kræver en moden plante 5-6 vandinger pr. sæson. Det er vigtigt at opretholde en standard på 8-10 spande vand. Vanding er afgørende i følgende perioder:

• under blomstringen;
• under dannelsen af ​​æggestokke;
• under frugtvækst.

Når frugten begynder at modnes, bør træet vandes. Dette vil have en positiv indflydelse på udbyttet. Det anbefales at vande kimplanterne oftere. Et ungt træ kræver 3-4 spande vand.

Rettidig gødning er også afgørende. Efter plantning gødes jorden med mineralgødning. Hvis jorden er frugtbar, bør mængden af ​​gødning reduceres.

Den første tilførsel af næringsstoffer er i midten af ​​maj, og den anden en måned senere. Dette giver mulighed for god vækst om efteråret.

Efterhånden som kimplanter udvikler sig hurtigt, bør mængden af ​​gødning reduceres. For at sikre en høst i det tredje eller fjerde år bør brugen af ​​kvælstofgødning gradvist udfases.

Beskæring

For at danne en ordentlig krone og forebygge sygdomme anbefales årlig beskæring. Det ungarske træ producerer en rigelig høst. Derfor er det bedst kun at efterlade de mest stabile grene, der danner en ret vinkel med stammen. Det anbefales at give det ungarske træ en sparsom, lagdelt krone.

Under beskæringsprocessen er det vigtigt at fjerne eventuel underskov. Fjern også eventuelle frosne skud og grene, der vokser dybt ned i træets krone. Det anbefales at beskære træet i det tidlige forår. I løbet af denne tid skal temperaturen være stabil og ikke falde til under -10°C. Beskæring bør ikke udføres før koldt vejr begynder.

Behandlingsmidler og -regler

Ungarsk rhododendron er resistent over for sygdomme og skadedyr. Under dårlige forhold er der risiko for udvikling af rust, clasterosporium, moniliose og kokkomykose. Kobberholdige præparater bruges til behandling af svampesygdomme. Bordeaux-væske er et godt valg med en koncentration på 1%.

Udover sprøjtning er det vigtigt at fjerne planterester fra træets stammekreds og fjerne eventuelle berørte blade og skud. Det anbefales at fjerne disse fra området og brænde dem.

Som en forebyggende foranstaltning behandles træet om foråret med en Bordeaux-væskeopløsning. Koncentrationen bør være 3%. Denne procedure udføres før knopbrud. Blommetræer angribes ofte af skadedyr som nøgnemøl, savfluer og spiremøl. Insekticider kan hjælpe med at bekæmpe disse insekter. Høst er kun tilladt en måned efter proceduren.

Forberedelse til vinteren

De fleste blommesorter tåler frost godt. Modne træer kræver ikke yderligere isolering. Gartnere anbefaler dog at dække området omkring stammen med barkflis. Tørv eller humus er gode valg til dette.

Unge planter kræver mere effektiv isolering. Til dette formål bør stammerne pakkes ind i jute eller dækkes med grangrene. Kunstige materialer anbefales ikke, da de vil få træerne til at rådne, hvilket fører til stammeråd.

Reproduktion

Ungarsk kan udbredes på forskellige måder:

1. Med frø. Før plantning i jorden gennemgår frøene stratificering i køleskabet. Dette varer fra september til marts. Derefter plantes de i jorden, og om efteråret i et planteskole. Efter et år kan frøplanten omplantes til sin permanente placering.
2. Vegetativ formering. Dette kan gøres ved hjælp af skud og stiklinger. Den mest effektive metode er at rode skud med små rødder. Disse kan straks omplantes til deres permanente placering.

 

Erfarne gartnere anbefaler reproduktion ved podning. Denne metode anses dog for at være ret arbejdskrævende.

Populære sorter af kultivaren

Kulturen har mange sorter, som hver især er kendetegnet ved bestemte træk.

Dubovskaya

Træet er frostbestandigt og begynder at bære frugt efter fem år. Frugterne er ovale og vejer 30 gram. Skrællen har en lilla farvetone. Indeni er der gulgrønt frugtkød. Sorten betragtes som selvfrugtbar.

Bogatyrskaya

Disse er mellemstore planter med en bred krone. Træet bærer rigeligt med frugt. En plante kan producere op til 120 kg blommer. Høsten tager 4-5 år. Blommer vejer 30-60 gram.

Italiensk

Dette træ har en bred krone – op til 6 meter. Frugtsætning sker hvert 4. år. Tørt vejr påvirker udbyttet negativt. Frugten høstes i slutningen af ​​august. En plante producerer 50-70 kg blommer. Frugterne er store og når op på 40 gram.

Moskva eller Tsaritsynskaya

Planten bliver højst 3 meter høj og har en tæt krone. Frugtsætningen begynder efter 6-8 år. Et enkelt træ kan give op til 35 kg blommer. Planten er selvfrugtbar og giver høst i begyndelsen af ​​september. Dens fordel er dens frostresistens.

Hviderussisk

Træet når en højde på 3,5 meter. Det er kendetegnet ved en afrundet, spredende krone. Frugtsætning begynder efter tre år. Udbyttet når 30 kg. Sorten betragtes som delvist selvfrugtbar. Høsten modnes i slutningen af ​​august.

Pulkovskaya (Pokrovka, Zimovka eller Zimnitsa)

Planten bliver op til 4 meter høj. Frugtsætningen begynder i det tredje år. Et træ producerer 25 kg frugt. Planten betragtes som delvist selvfrugtbar. Bestøvning er nødvendig for optimalt udbytte.

Donetsk

Denne sort bærer frugt hvert femte år. Frugten modnes i begyndelsen af ​​august. Træet når 4 meter og producerer op til 25 kg frugt. Hver frugt vejer 30 gram og er kendetegnet ved sin fyldige lilla farve.

Michurinskaya

Træet når 4 meter. Denne sort betragtes som mellemsæson og er værdsat for sine saftige frugter. Blommerne falder ikke i en måned. Planten er dog ikke særlig frostbestandig.

Vanheim

Denne sort er tidligbærende og giver en høst på 3-4 år. Modne planter giver op til 120 kg frugt. Høsten begynder i begyndelsen af ​​august. Planten er resistent over for svampe.

Ungarsk indenlandsk (ugrisk, almindelig)

Udbyttet når op til 150 kg. Høsten begynder i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september. Frugterne er dækket af en blåsort skræl og bruges ofte til at lave svesker.

Azhana

Træet begynder at bære frugt efter 4-5 år. Modne planter producerer op til 70 kg frugt. Frugterne modnes i slutningen af ​​august. Denne sort dyrkes bedst i områder med mildt klima.

Ungarsk Korneevskaya

Denne plante når 4 meter i højden og har en pyramideformet krone. Frugtsætning begynder i det tredje eller fjerde år. Udbyttet når 30 kg. Planten betragtes som selvfrugtbar og modnes i slutningen af ​​august.

Ural

Denne ungarske sort blev avlet i Uralbjergene. Det lave træ producerer store, ovale, saftige frugter. Sorten er kendt for sit høje udbytte.

Voronezh

Blommetræet når 3 meter i højden og har en panikulær krone. Frugtsætning begynder ved 5 års alderen. Udbyttet når 30 kg.

Den ungarske blomme kan prale af fremragende udbytter og lækker smag. Den er nem at passe og findes i en række forskellige kultivarer, så haveejere kan vælge den perfekte.