Økologisk landbrug får flere og flere tilhængere. En populær metode til at bekæmpe ukrudt og skadelige insekter er at plante specifikke afgrøder. En ukonventionel løsning er at bruge hørfrø som grøngødning. Selvom spirerne ikke producerer den typiske mængde grønt, gør afgrøden et fremragende stykke arbejde med at opfylde grøngødningens nøglefunktioner: at strukturere jorden og beskytte bede mod ukrudt og skadelige insekter.
Fordele ved hørfrø som grøngødning
Efterspørgslen efter hør som grøngødningsafgrøde er først for nylig opstået. De vigtigste fordele ved hørafgrøder er:
- rodsystemet strukturerer jorden perfekt;
- På grund af sin tætte struktur forhindrer den grønne hørfrømasse ukrudt i at vokse;
- Under vækst- og udviklingsprocessen mætter rødderne jorden med organisk materiale;
- Plantekulturen beskytter grønne planter mod skadelige insekter (afviser effektivt Colorado-kartoffelbillen).
En anden fordel ved denne afgrøde er dens evne til at trives i forskellige jordtyper. Hørafgrøder udviser også modstandsdygtighed over for lave temperaturer og tilbagevendende frost.
Hvad er ulemperne ved at bruge det?
Som enhver plante har hør en række ulemper. Vær opmærksom på følgende, når du dyrker den:
- hør vokser mere aktivt på sandjord og mellemstore lerjorde;
- Med hensyn til pH-niveau vokser afgrøden godt på alkalisk jord;
- Ved såning er det nødvendigt at tage højde for, at hørplantninger ikke skiller sig ud i området med hensyn til mængden af grøn masse (sammenlignet med andre grønne gødningsafgrøder - sennep, radise);
- For at sikre frodig blomstring og volumendannelse er fosfor- og kvælstofgødning afgørende. Det er vigtigt nøje at overholde doseringen af mineraltilskud.
- høje omkostninger til frømateriale.
Ulemperne ved denne afgrøde inkluderer behovet for udelukkende at dyrke planter i solrige områder. I skyggefulde områder aftager afgrødens udvikling betydeligt, og kimplanterne danner ikke en tæt grøn masse, der forhindrer ukrudtsvækst.
Hvad er det plantet til?
Nogle planter plantes som grøngødning for at forbedre jordstrukturen, bekæmpe ukrudt og berige jorden med næringsstoffer. Hør er en etårig urteagtig afgrøde, der primært værdsættes som en fiber- og oliefrøafgrøde, men den plantes også som grøngødning. Sædskifte er vigtigt.
Mejede hørfrø er effektive som naturlig gødning til vinterkorn og kartofler. I haver og køkkenhaver sås hørfrø ofte for at dække jorden med barkflis og fjerne ukrudt, da afgrøden danner et tæt grønt dække.
Erfarne gartnere anbefaler at plante hørfrø i senge med natteskygge (peberfrugter, tomater, auberginer).
Afgrødens værdi ligger i dens plantesundhedsmæssige egenskaber. Dette forklares ved, at hørblade udskiller et særligt stof, tinin, som afviser skadedyr (især Colorado-kartoffelbillen).
Beregning af frøforbrug til plantning
Frøet består af små korn, så det er vigtigt at overholde doseringen ved såning. Plantestedet bør forberedes på forhånd: jorden bør løsnes, gødes og renses for ukrudt. Afgrødens kimplanter er modstandsdygtige over for forårsfrost (ned til -3°C). Derfor kan såningen begynde i slutningen af april, når jorden stadig bevarer fugtigheden for korrekt frøspiring.
Så frøene bredt ud med en mængde på 300 gram pr. 100 kvadratmeter (ved dyrkning som grøngødning). Ved såning skal frøene plantes i en dybde på 1,5-2 cm. Da frøene spirer langsomt i lyset, skal jorden harves efter plantning. Hvis hørfrø sås i bede, skal der være 15-20 cm mellem rækkerne.
Slåningstider
Den klassiske måde at bruge grøngødning som naturlig gødning er at slå den grønne masse og derefter indarbejde den i jorden til kompostering.
Hørfrøplanter spirer 7-11 dage efter såning. Den overjordiske del slås til kompostering, og denne procedure udføres før knopskydning eller blomstring begynder. Typisk indarbejdes de slåede hørgrøntsager i de frugtbare jordlag ved hjælp af en jordfræser eller kultivator. Denne proces udføres cirka to uger før såning af havefrø.
Dyrkning af hør som grøngødning har flere fordele. Det er dog vigtigt at sørge for ordentlig pleje af dine hørafgrøder, herunder rettidig tilførsel af mineraltilskud og regelmæssig vanding.